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李士靖先生莅临北京白家大院 指导宫廷御膳制作技艺申遗工作

11月23日,今年已有94岁高龄的原中国食品科学技术学会副理事长、原北京市政府食品工业办公室副主任李士靖先生莅临北京白家大院指导其宫廷御膳制作技艺申遗工作,并向北京白家大院捐赠了他一生总结和收藏的珍贵饮食文化书籍资料。 北京白家大院... 查看详细

  近日,烟台市食品药品监督管理局在全市范围内开展进口食品市场销售专项检查。   专项检查以进口食用植物油、酒类、肉类、水产品等四类食品为重点品种,以大中型商场超市、进口食品专营店、进口食品贮存场所等为重点场所。进口食品的合格证明、标签说...

    近年来,河北省始终保持打击私屠滥宰、给畜禽注水等违法屠宰行为的高压态势。1月14日,记者从河北省农业厅获悉,河北省在2016年组织开展的畜禽屠宰监管“扫雷”行动中,全年累计开展屠宰执法13...

      11月13日,株洲市芦淞区召开2017年度食品药品安全新闻发布会。芦淞副区长、区食药安委会副主任肖立志通报了近两年来全区食品药品安全监管主要工作情况。发布会由芦淞区委宣传部副部长凌春舜主持。各媒体单...

  磷虾是一种再常见不过的食品,可信网在家家悦超市北岭店却发现磷虾却摇身变成了一种能预防和缓解疾病的好东西。家家悦超市的工作人员表示,销售人员不了解有关法律规定,只以为单页上的介绍能够起到较好的促销作用,所以才将单页摆了出来,目前已经紧急将...

   【裁判要旨】     脂肪是营养成分表里强制标示的核心营养要素之一,系食品营养标签的组成部分。在脂肪含量超标标示,不存在非因量变引起质变问题的前提下,也就不存在影响食品安全的瑕疵,不足以适用食品安全法规定的惩罚...

解锁 新餐饮·新模式!餐饮集合店品牌将是一个高度集中的市场,因为集合店的规模和品牌效应,将远远大于独立餐饮店。当小龙虾成为这个夏天的世界杯“扛把子”,当瑞幸不断向星巴克发起挑战,当盒马鲜生、超级物种颠覆行业认知,我们应该重新审视当下的餐饮市...

    8月20日,江南都市报全媒体记者获悉,8月9日,北京市海淀区人民法院就“李满贵诉江中猴姑饼干”一案作出一审民事判决,认为江中猴姑饼干“养胃”宣传不构成虚假宣传,驳回...

    9月6日,记者从省食药监部门获悉:近日,省食药监局公布监管信息,广德县天鑫食品有限公司、芜湖凤喜食品有限公司等22家食品生产企业,因在飞检中发现存在管理缺陷,被责令限期整改。     &n...

   本报讯 为进一步加强食品经营监管,强化企业守法诚信意识,严厉打击欺诈和虚假宣传违法违规行为。近期,洱源县积极开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作,有力维护市场秩序和消费者利益。     此次整治按照属地...

  明天就是冬至,从昨天起市民采购“冬至夜饭”进入高峰,市区各大农贸市场生意红火。据南环桥市场统计,仅精品蔬菜日上市量达300吨,猪肉日均上市量达2500头到3000头,羊肉、鲫鱼、草鱼、鸡鸭等市民冬至采购的&ldq...

腾讯董事局主席兼首席执行官马化腾曾在知乎上提问:『“未来十年哪些基础科学突破会影响互联网科技产业?产业互联网和消费互联网融合创新,会带来哪些改变?”』,成立20年的腾讯迎来第三次组织架构调整和战略升级,宣布未来要扎根消费互联网、拥抱产业互联...

这几天去山东的高密、胶州一带,考察一些实木家具的白茬“工厂”,看了之后,心情十分沉重。这一带的“工厂”,恐怕有上千家,我之所以加上引号,是因为大多数“工厂”,都是家庭式的。有许多只有3——5个工人,最大的也不超过100人,设备相对简单。谈不...

从誓死不加入线上,到拥抱互联网巨头,家居卖场的考验是,服务流程能不能实现在线化,实现数据智能,进而取代人的决策。阿里入股居然之家、红星美凯龙之后,对其进行了“入模子”改造。而顽固、传统的经销商体系能接受阿里的互联网思维吗?5月15日,阿里巴...

在互联网的飞速发展之下,电商渠道冲击传统制造业,橱柜产业也受到影响。在走电商发展路线的过程中,企业逐渐探索出了一条崭新的路线——O2O。即线上、线下协同发展,橱柜企业只有抓好变革发展要素与切入点,才能走好但是之路。橱柜企业O2O变革的“四个...

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