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安徽20家受检餐消企业14家“有毛病”

作者: | 发布时间:2019-10-02 05

      8月31日,安徽省卫生监督所通报7月底开展的“你点我查”检查结果,在对消费者点名的分布于16个市的20家餐饮具集中消毒单位现场检查发现,14家“有毛病”,送检则未发现“菌”类超标。     今年7月24日~28日,安徽省卫生监督所开展餐饮具集中消毒单位“你点我查”活动,对网络征集票数最多的前20家单位,组织开展了全省联动执法检查。20家餐饮具集中消毒单位分布在省辖16个市,省卫生监督所组织5个检查组分赴各市县,同时开展现场执法检查与快速检测,并且采集样品送实验室检测。     检查结果显示20家被检查单位中,有14家不符合卫生规范要求,另有3家处于停产状态。卫生不规范问题主要集中在设施不达标、防虫防鼠不到位、包装不规范、厂区未设检验室等方面。在利辛县鑫洁消毒餐具配送中心,无更衣室,无洗手、消毒设施;含山县环峰亮洁餐具消毒配送中心,筷子使用热水清洗烘干后直接包装,餐具烘干消毒设备设置温度为70℃;在滁州市南谯区超洁餐具消毒服务部,实验室内餐具大肠菌群快速检验试纸片,包装盒标识“批号2017年5月22日,保质期一年”,已过保质期;而郎溪县馨洁消毒餐具配送中心,12名从业人员无有效健康合格证明上岗。合肥、马鞍山、石台三家被“点名”的单位检查现场则未发现问题。     据了解,同期采集的餐饮具样品,送经省疾控中心检测(检测项目为大肠菌群、沙门氏菌),其结果未发现检测项目超过卫生标准问题。对不符合卫生规范的14家单位,检查组现场下达了《监督意见书》,责令限期整改。当地卫生监督执法机构对整改情况进行了跟踪督查,其中12家单位已整改到位或正在整改过程中,另2家未按期整改的,当地卫生计生行政部门已立案查处。