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山东德州德城区开展小饭桌摸底调查

作者: | 发布时间:2019-10-04 01

    为进一步加强学生“小饭桌”食品安全监管工作,近日,山东省德州市德城区食品药品监管局牵头组织各镇街、区教育局等部门联合开展小饭桌摸底调查。       在摸底过程中,重点检查小饭桌的经营规模、供餐条件、以及从业人员健康证等方面,并进行登记造册,填写《德城区小饭桌调查摸底统计表》和《德城区小饭桌登记表》。       截至目前,联合工作组共摸底调查并登记造册的小饭桌146家,其中整改21家,关停2家。对存在人员健康证明不全、餐饮具消毒保洁不到位、留样食品重量不足、索证索票不齐全等问题的小饭桌下达了《责令整改通知书》,要求整改单位落实整改要求,确保就餐学生的饮食安全。