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淮南:买超市夜间打折食品你得留个心眼小心变质物品混在其中

作者: | 发布时间:2019-10-06 00

  每到傍晚时分,各大小超市都开始对当天的商品进行打折促销,附近的市民就会趁此机会购买一些价廉物美的食品,可现在天气炎热,一些易腐烂的食品很难“保鲜”,市民购买时还是应该多留个心眼。
    5月29日晚上,家住淮河新城的余女士带着孩子来到附近的一家超市买日用品,看到超市内有一些蔬菜水果在打特价,就顺便买了一些白干、生菜等食材,因为当时孩子有些吵闹,余女士也没仔细挑选,随手拿着已经包装好并打好价格的食材到收银处付钱回家。5月30日清晨,余女士却发现白干已经有些粘手,再闻一闻有些变质的气味,而捆绑在一起的两棵生菜之间也有些许腐烂的叶子。“腐烂的叶子掰掉,剩下的还能吃,但白干都粘手了,肯定不能吃。天气变热,买食品真得小心点。”     随后,记者也随机走访了几家超市,蔬果区的销售人员表示,很多蔬菜的保质期都是一天,所以到晚上7时30分以后,超市就对一些不易保存的蔬果进行降价销售,售完为止,还有一些蔬菜实在不能销售了,便会丢掉。“如今天气热起来,有些蔬果不能沾水或者表皮受伤,因为一旦如此,腐烂的速度就会加快,无法保鲜了,所以就算促销,市民也不会愿意买的。”销售人员这样如是说。而对于一些容易变质的豆制品,生、熟肉等,销售人员称一般根据购买量进货,不会大批量的囤积这些食品,平时销售时也是放在保鲜冰柜里,如果有卖不完的食品都会进冷库妥善保管。     虽然超市销售人员对食品的安全性表示完全可以放心,但淮南市消协的工作人员还是提醒消费者,在超市购买食品时,不仅要看食品的保质期,还要注意店家对食品所采取的储存方式是否得当。购买已包装好的盒装、袋装等包装食品时,应仔细看清其生产日期,并观察包装里面的食品状况,也可用鼻子闻一闻有无异味;购买熟食和切开的水果后,不要马上食用,应将熟食加热,用开水冲洗水果后,才可食用。对于在农贸市场购买食品时,更要注意一些易变质的食品安全问题,因为农贸市场对食品的保管不如超市完善,像豆制品、肉类因为天热特别容易变质,购买时更要仔细检查。     (记者 王玲)